Rönnbärssylt

 

 

Nu har äntligen höstens projekt blivit av. Äntligen? Hallå, hösten har ju knappt börjat än.... Men jag har gått och sett de där lysande fina rönnbären i flera veckor nu. Tror till och med att det var någon gång förra hösten som jag tänkte att de borde användas till något. Nu har jag och Stina plockat, rensat och kokat oss varsina burkar med rönbärstylt som står och väntar i kylen. Det mindre smarta med detta ekologiska, ta till vara på naturen projekt var att rönbärsylt passar utmärkt till vilt. Både jag och Stina är vegetarianer. Någon som har alternativa förslag? Eller ska det få bli kommande julklappar?

Vill man inte koka sylt kan man göra gelé, vill man inte göra de kan man göra halsband och smycken. Trä upp bären på halsband, låt de torka, måla dem med genomskinligt nagellack och du har jätte fina pärlor.

I skrivandets stund sitter jag med en hemma fixad hårinpackning. Nu när hösten har börjat kännas vid brukar min kropp bli lite torr och då inklusive hårbotten. Varför inte ta tillfället i akt och pröva något nytt? Jag har masserat in ett ägg i hårbotten. Det var lite läskigt, typ som kallt snor. Men vad gör man inte för att bli fin?

I hårtopparna tog jag lite olivolja. Men de borde väl passa minst lika bra med lokalproducerad rapsolja? För att göra det ännu mer miljövänligt alltså. En anledning till att göra det fler gånger!

Klädbytardag i ren köpstopsnada

Igår var det klädbytardag. Vi blev totalt fem stycken som samlades. Adeles lagom liten grupp. Vi lade upp alla kläder inne i vårt sovrum som fick agera "klädaffär" och sen hade vi fika i köket.
Jag är väldigt nöjd med kvällen. Alla gick hem med muffins och radiokaka i magen och en påse kläder i handen. Nu kommer den jobbiga delen. Att gå med IKEA kassarna till myrorna. Tungt och jobbigt att bära tänker ni? Jag tycker de jobbigaste är att bara göra sig av med massor av fina kläder endast av den anledningen att de inte används. Men så är de. Känner att jag måste vara hård mot mig själv. För visst mår man bättre utan överflöd? Eller?

De två nedersta bilderna var de jag hittade igår. En vit kofta, en rödprickig kjol(jag är inte så förtjust i varken rött eller prickigt men den här kjolen var liksom något annat..), en glitter-väst till fest (hehe, för jag festar så mycket), en overzise lång kofta, ett par långa shorts samt två par tunna strumpbyxor = nöjd!

Äpplena står som spön i backen

Jag kommer ihåg när jag var barn och bodde ute på landet och hösten började närma sig. Äppelträden på vår tomt verkade inte ha någon uppfattning om vad som var "lagom" mängd äpplen eller så trodde de att de bodde en tio barns familj i huset. Det nästan bokstavligen talat regnade ner ofantliga mängder med äpplen (i alla fall så var de så jag kommer ihåg det). Var jag ville komma var, vad kan man göra med alla dessa mängder äpplen som bara ligger? Jag bor inte kvar ute på landet men det är bara att ta sig en promenad här i Uppsala så stöter man på fulla äppelträd lite var stans. (Ja, det är bara att plocka. Det är tillåtet så länge man inte skadar någon/något. Läste jag i UNT här om dagen.)
Äppelmos, saft, must, chutney kanske? Eller så kan man göra som jag har gjort,äppelchips!


 (Hittade bilden här)




Här kommer receptet(recept för dem som inte har en sån tabort-stjärnhus-mojäng):

Ingredienser:
2 st äpplen/per plåt
Kanel eller kardemumma till smaksättning

1.  Sätt ugnen på 90 grader, och lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
2. Skär upp äpplena i fyra klyftor, skär bort stjärnhuset och skiva sen i lövtunna bitar.
3. Lägg bitarna på bakplåtspappret, inga bitar får ligga på varandra
4. Krydda med kardemumma eller kanel.
5. Grädda i övre delen av ugnen i 5 timmar.
6. Låt stå och torka över natten innan du lägger dem i en burk och förvarar till mysiga tillfällen.

Gör detta förslagsvis på kvällen/eftermiddagen. Lycka till och hoppas de smakar!